Ketorai

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Aliments interdits en keto : les plus riches en glucides

Les aliments interdits du régime keto (cétogène), ceux qui font sortir de cétose — et leurs alternatives keto. Liste claire avec grammes par portion.

  1. 1
    Mamey
    46 g nets / 1/2 unité moyenne
    Non
  2. 2
    Mangue
    46 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  3. 3
    Riz
    43 g nets / 1 tasse
    Non
  4. 4
    Riz
    43 g nets / 1 tasse (environ 158 g)
    Non
  5. 5
    Jaque
    37 g nets / 1 tasse en morceaux
    Non
  6. 6
    Quinoa
    34 g nets / 1 tasse cuite
    Non
  7. 7
    Datte
    32 g nets / 2 unités moyennes
    Non
  8. 8
    Mangoustan
    31 g nets / 1 tasse de pulpe
    Non
  9. 9
    Corossol
    30 g nets / 1 tasse de pulpe
    Non
  10. 10
    Raisins secs
    30 g nets / 1 petite boîte (1/4 de tasse)
    Non
  11. 11
    Litchi
    28 g nets / 1 tasse (pulpe)
    Non
  12. 12
    Haricots
    27 g nets / 1 tasse cuits
    Non
  13. 13
    Raisin vert
    25 g nets / 1 tasse (sans pépins)
    Non
  14. 14
    Raisin
    25 g nets / 1 tasse (sans les tiges)
    Non
  15. 15
    Raisin noir
    25 g nets / 1 tasse
    Non
  16. 16
    Kaki
    25 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  17. 17
    Maïs
    24 g nets / tasse (≈150 g)
    Non
  18. 18
    Banane
    24 g nets / pièce (≈120 g)
    Non
  19. 19
    Banane
    23 g nets / 1 banane moyenne
    Non
  20. 20
    Banane
    23 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  21. 21
    Avoine
    23 g nets / 1 tasse cuite
    Non
  22. 22
    Poire
    21 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  23. 23
    Pomme
    20 g nets / 1 pomme moyenne
    Non
  24. 24
    Pomme
    20 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  25. 25
    Cerise
    19 g nets / 1 tasse (dénoyautée)
    Non
  26. 26
    Chérimole
    18 g nets / 1/2 unité moyenne
    Non
  27. 27
    Myrtille
    17 g nets / 1 tasse
    Non
  28. 28
    Coing
    17 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  29. 29
    Tamarin
    17 g nets / 1/4 de tasse de pulpe (env. 5 gousses)
    Non
  30. 30
    Pain
    14 g nets / 1 tranche
    Non
  31. 31
    Pain
    14 g nets / 1 tranche (env. 30 g)
    Non
  32. 32
    Lucuma
    13 g nets / 1/2 unité moyenne (pulpe)
    Non
  33. 33
    Pruneau
    13 g nets / 3 unités
    Non
  34. 34
    Papaye
    13 g nets / 1 tasse en cubes
    Non
  35. 35
    Orange sanguine
    13 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  36. 36
    Grenade
    12 g nets / 1/2 tasse de grains
    Non
  37. 37
    Nectarine
    12 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  38. 38
    Pêche blanche
    12 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  39. 39
    Orange
    12 g nets / 1 unité moyenne
    Non
  40. 40
    Pêche
    12 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  41. 41
    Melon
    11 g nets / 1 tasse en cubes
    Avec modération
  42. 42
    Pain complet
    11 g nets / 1 tranche
    Avec modération
  43. 43
    Pamplemousse rose
    11 g nets / 1/2 unité moyenne
    Avec modération
  44. 44
    Pamplemousse
    11 g nets / 1/2 unité moyenne
    Avec modération
  45. 45
    Pastèque
    10 g nets / 1 tasse en cubes
    Avec modération
  46. 46
    Physalis
    10 g nets / 1 tasse
    Avec modération
  47. 47
    Grenadille
    10 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  48. 48
    Mandarine
    10 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  49. 49
    Mandarine
    10 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  50. 50
    Pitaya
    10 g nets / 1/2 unité moyenne
    Avec modération
  51. 51
    Ananas
    9 g nets / 1 tranche moyenne
    Avec modération
  52. 52
    Tortilla de maïs
    9 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  53. 53
    Myrtille
    8 g nets / 1/2 tasse
    Avec modération
  54. 54
    Fraise des bois
    8 g nets / 1 tasse
    Avec modération
  55. 55
    Fraise
    8 g nets / 1 tasse (entière)
    Avec modération
  56. 56
    Fraise
    8 g nets / 1 tasse (entière)
    Avec modération
  57. 57
    Kiwi
    8 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  58. 58
    Figue
    8 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  59. 59
    Naranjille
    8 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  60. 60
    Clémentine
    7 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  61. 61
    Canneberge
    7 g nets / 1 tasse (entières, fraîches)
    Avec modération
  62. 62
    Kumquat
    7 g nets / 4 unités (portion typique)
    Avec modération
  63. 63
    Petit pois
    7 g nets / 1/2 tasse
    Avec modération
  64. 64
    Chocolat noir
    6 g nets / 2 carrés (85 % de cacao)
    Avec modération
  65. 65
    Framboise
    6 g nets / 1 tasse
    Avec modération
  66. 66
    Prune
    6 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  67. 67
    Abricot
    6 g nets / 2 unités moyennes
    Avec modération
  68. 68
    Mûre
    6 g nets / 1 tasse
    Avec modération
  69. 69
    Figue de Barbarie
    6 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  70. 70
    Groseille
    6 g nets / 1/2 tasse
    Avec modération
  71. 71
    Figue de Barbarie
    6 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  72. 72
    Edamame
    5 g nets / 1 tasse (fèves écossées)
    Avec modération
  73. 73
    Citron vert
    5 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération
  74. 74
    Fruit de la passion
    2 g nets / 1 unité moyenne (pulpe)
    Avec modération
  75. 75
    Nèfle du Japon
    1 g nets / 1 unité moyenne
    Avec modération

Questions fréquentes

Quels aliments interdits en éviter en keto ?

Évitez plutôt Mamey, Mangue et Riz : trop de glucides nets pour rester en cétose.

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