Chocolat noir est keto seulement en petites portions : ~6 g de glucides nets par 2 carrés (85 % de cacao), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
6 g
par 2 carrés (85 % de cacao)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 6,8 g de glucides nets par portion ; la portion est facile à dépasser, il vaut donc mieux mesurer et choisir des variétés à 85 % ou plus.
Informations nutritionnelles de chocolat noir
Combien de glucides dans chocolat noir ?
Chocolat noir contient ~9 g de glucides totaux et ~6 g de glucides nets par 2 carrés (85 % de cacao) (en déduisant 2 g de fibres).
Pourquoi chocolat noir est keto seulement en petites portions ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; chocolat noir en apporte 6 g par 2 carrés (85 % de cacao) (9 g totaux − 2 g de fibres).
Quelle quantité de chocolat noir puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 15 g de chocolat noir.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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