Pruneau n'est pas keto : ~13 g de glucides nets par 3 unités, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
13 g
par 3 unités
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 13,4 g de glucides nets par portion de 3 unités et contient des sucres concentrés avec un index glycémique élevé.
Informations nutritionnelles de pruneau
Combien de glucides dans pruneau ?
Pruneau contient ~15 g de glucides totaux et ~13 g de glucides nets par 3 unités (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi pruneau n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; pruneau en apporte 13 g par 3 unités (15 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de pruneau puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 9 g de pruneau. Une meilleure alternative keto est frutilla.
Meilleure alternative keto
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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