Alfajor : est-ce keto ?
Alfajor n'est pas keto : ~31 g de glucides nets par 1 unité, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
31 g
par 1 unité
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 31 g de glucides nets par unité, bien au-dessus de la limite keto et avec un index glycémique élevé.
Informations nutritionnelles de alfajor
Combien de glucides dans alfajor ?
Alfajor contient ~32 g de glucides totaux et ~31 g de glucides nets par 1 unité (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi alfajor n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; alfajor en apporte 31 g par 1 unité (32 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de alfajor puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 8 g de alfajor.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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