Biscotte : est-ce keto ?
Biscotte n'est pas keto : ~13 g de glucides nets par 2 biscottes, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
13 g
par 2 biscottes
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Avec plus de 13 g de glucides nets pour seulement deux tranches, les biscottes contiennent trop de farine de blé et provoquent un pic d'insuline rapide.
Informations nutritionnelles de biscotte
Combien de glucides dans biscotte ?
Biscotte contient ~15 g de glucides totaux et ~13 g de glucides nets par 2 biscottes (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi biscotte n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; biscotte en apporte 13 g par 2 biscottes (15 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de biscotte puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 7 g de biscotte. Une meilleure alternative keto est pain keto.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 24 septembre 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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