Tamarin n'est pas keto : ~17 g de glucides nets par 1/4 de tasse de pulpe (env. 5 gousses), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
17 g
par 1/4 de tasse de pulpe (env. 5 gousses)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 17,3 g de glucides nets par portion et est très riche en sucre, ce qui rompt facilement la cétose.
Informations nutritionnelles de tamarin
Combien de glucides dans tamarin ?
Tamarin contient ~18 g de glucides totaux et ~17 g de glucides nets par 1/4 de tasse de pulpe (env. 5 gousses) (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi tamarin n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; tamarin en apporte 17 g par 1/4 de tasse de pulpe (env. 5 gousses) (18 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de tamarin puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 9 g de tamarin. Une meilleure alternative keto est frutilla.
Meilleure alternative keto
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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