Focaccia : est-ce keto ?
Focaccia n'est pas keto : ~38 g de glucides nets par 1 portion (un morceau carré), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
38 g
par 1 portion (un morceau carré)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Elle apporte environ 38 g de glucides nets par portion à cause de la farine de blé, bien au-dessus de la limite keto.
Informations nutritionnelles de focaccia
Combien de glucides dans focaccia ?
Focaccia contient ~40 g de glucides totaux et ~38 g de glucides nets par 1 portion (un morceau carré) (en déduisant 2 g de fibres).
Pourquoi focaccia n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; focaccia en apporte 38 g par 1 portion (un morceau carré) (40 g totaux − 2 g de fibres).
Quelle quantité de focaccia puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 11 g de focaccia.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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