jujube : est-ce keto ?
jujube n'est pas keto : ~26 g de glucides nets par 1 portion de fruits séchés, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
26 g
par 1 portion de fruits séchés
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le jujube séché est extrêmement riche en glucides avec 26.6 g de glucides nets par portion, ce qui est incompatible avec la cétose.
Informations nutritionnelles de jujube
Combien de glucides dans jujube ?
jujube contient ~29 g de glucides totaux et ~26 g de glucides nets par 1 portion de fruits séchés (en déduisant 2 g de fibres).
Pourquoi jujube n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; jujube en apporte 26 g par 1 portion de fruits séchés (29 g totaux − 2 g de fibres).
Quelle quantité de jujube puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 8 g de jujube. Une meilleure alternative keto est framboise.
Meilleure alternative keto
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 27 octobre 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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