Miel n'est pas keto : ~17 g de glucides nets par 1 cuillère à soupe, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
17 g
par 1 cuillère à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Apporte 17.3 g de glucides nets par cuillère à soupe et présente un index glycémique élevé qui freine la cétose.
Informations nutritionnelles de miel
Combien de glucides dans miel ?
Miel contient ~17 g de glucides totaux et ~17 g de glucides nets par 1 cuillère à soupe (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi miel n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; miel en apporte 17 g par 1 cuillère à soupe (17 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de miel puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 6 g de miel.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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