Recetas keto en 5 minutos

Ingredientes

• 2 huevos
• ½ aguacate
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta

Preparación

1. 1 Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
2. 2 Bate los huevos, viértelos y revuelve hasta que cuajen.
3. 3 Sirve con el aguacate en cubos, sal y pimienta.

Ingredientes

• 1 taza de café caliente
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharadita de aceite de coco (o MCT)

Preparación

1. 1 Prepara el café bien caliente.
2. 2 Licúa el café con la mantequilla y el aceite 15 segundos.
3. 3 Sirve espumoso; da energía sin subir los carbohidratos.

Ingredientes

• 1 lata de atún escurrido
• ½ aguacate
• 1 cucharada de mayonesa
• Jugo de limón
• Sal

Preparación

1. 1 Pisa el aguacate en un bol.
2. 2 Mezcla con el atún, la mayonesa y un chorro de limón.
3. 3 Salpimienta y sirve sobre hojas verdes.

Ingredientes

• Hojas grandes de lechuga
• 1 taza de pollo cocido
• 2 cucharadas de queso crema
• Sal y especias

Preparación

1. 1 Mezcla el pollo con el queso crema y las especias.
2. 2 Reparte sobre las hojas de lechuga.
3. 3 Enrolla como tacos y sirve.

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 puñado de espinaca
• ¼ taza de queso rallado
• 1 cucharada de mantequilla

Preparación

1. 1 Bate los huevos con el queso, sal y pimienta.
2. 2 Saltea la espinaca en la mantequilla 1 minuto.
3. 3 Vierte los huevos, cocina 2–3 minutos y dobla.

Ingredientes

• 1 filete de salmón
• Un puñado de espárragos
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal, ajo y limón

Preparación

1. 1 Calienta la mantequilla y dora el salmón 3 minutos por lado.
2. 2 Añade los espárragos y el ajo, saltea 2 minutos.
3. 3 Termina con sal y un chorro de limón.

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de coco
• 2 cucharadas de cacao
• 1 cucharada de mantequilla de maní
• Endulzante sin azúcar

Preparación

1. 1 Derrite el aceite de coco y mézclalo con el cacao, la mantequilla de maní y el endulzante.
2. 2 Vierte en moldes pequeños.
3. 3 Lleva al congelador 10 minutos hasta que endurezcan.