Cazuela Keto de Brócoli con Queso

Name: Cazuela Keto de Brócoli con Queso
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Keto
Ingredients: 500g brócoli fresco, picado en floretes pequeños; 2 tazas de queso cheddar rallado; 1/2 taza de mayonesa keto; 1/2 taza de crema agria (o yogur griego entero sin azúcar); 1/4 taza de cebolla picada finamente; 1/4 taza de tocino cocido y desmenuzado (opcional); 1/4 taza de queso parmesano rallado; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 1/4 cucharadita de pimienta negra; Sal al gusto

Una reconfortante cazuela cremosa de brócoli y queso, perfecta para una comida keto satisfactoria y llena de sabor.

✓ Sí, es keto 4 g netos / porción

45 min 8 porciones Media ♥ Guardar receta

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♥

4 g

carb. netos

15 g

proteína

28 g

grasa

320

kcal

Ingredientes

500g brócoli fresco, picado en floretes pequeños

2 tazas de queso cheddar rallado

1/2 taza de mayonesa keto

1/2 taza de crema agria (o yogur griego entero sin azúcar)

1/4 taza de cebolla picada finamente

1/4 taza de tocino cocido y desmenuzado (opcional)

1/4 taza de queso parmesano rallado

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de pimienta negra

Sal al gusto

Preparación

Precalienta el horno a 190°C (375°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 inch.

Cocina el brócoli al vapor o hiérvelo ligeramente hasta que esté tierno pero aún crujiente, aproximadamente 3-5 minutos. Escúrrelo bien y colócalo en el molde preparado.

En un tazón grande, combina el queso cheddar, la mayonesa keto, la crema agria, la cebolla picada, el tocino (si lo usas), el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal.

Vierte la mezcla de queso y crema sobre el brócoli en el molde, distribuyéndola uniformemente.

Espolvorea el queso parmesano rallado por encima.

Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la cazuela esté burbujeante y la parte superior ligeramente dorada.

Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

Valores estimados por porción. No es consejo médico.