Cazuela de Tacos Keto

Name: Cazuela de Tacos Keto
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Keto
Ingredients: 500 g carne molida de res (80/20); 1 paquete (28 g) sazonador de tacos keto (sin azúcar ni maltodextrina); 1/2 taza agua; 220 g queso crema, ablandado; 1/2 taza crema agria; 1/2 taza mayonesa; 1/2 taza cebolla verde picada; 1 taza queso cheddar rallado; 1 taza queso Monterey Jack rallado; 1/4 taza jalapeños encurtidos, picados (opcional); 2 cucharadas aceite de aguacate o de oliva; Para servir: aguacate en rodajas, más crema agria, cilantro fresco picado

Disfruta de todos los sabores intensos de tus tacos favoritos en una cazuela baja en carbohidratos, perfecta para una cena familiar.

✓ Sí, es keto 4 g netos / porción

45 min 8 porciones Media ♥ Guardar receta

Tu voto:

Sé el primero en votar.

♥

4 g

carb. netos

25 g

proteína

35 g

grasa

420

kcal

Ingredientes

500 g carne molida de res (80/20)

1 paquete (28 g) sazonador de tacos keto (sin azúcar ni maltodextrina)

1/2 taza agua

220 g queso crema, ablandado

1/2 taza crema agria

1/2 taza mayonesa

1/2 taza cebolla verde picada

1 taza queso cheddar rallado

1 taza queso Monterey Jack rallado

1/4 taza jalapeños encurtidos, picados (opcional)

2 cucharadas aceite de aguacate o de oliva

Para servir: aguacate en rodajas, más crema agria, cilantro fresco picado

Preparación

Precalentar el horno a 190°C (375°F).

En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio. Agregar la carne molida y cocinar, desmenuzando, hasta que esté dorada y cocida. Escurrir el exceso de grasa.

Agregar el sazonador de tacos y el agua a la carne. Cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos, o hasta que el líquido se haya absorbido y la carne esté bien sazonada.

En un tazón mediano, combinar el queso crema ablandado, la crema agria, la mayonesa y la cebolla verde picada. Mezclar hasta que esté suave y bien combinado.

Extender la mitad de la mezcla de queso crema en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 inch.

Cubrir la capa de queso crema con la carne sazonada.

Espolvorear la mitad del queso cheddar y Monterey Jack sobre la carne. Si se usan, agregar los jalapeños picados.

Extender la mezcla de queso crema restante sobre el queso y los jalapeños.

Espolvorear el queso cheddar y Monterey Jack restantes por encima.

Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.

Retirar del horno y dejar reposar durante 5-10 minutos antes de servir. Servir con aguacate en rodajas, crema agria adicional y cilantro fresco.

Valores estimados por porción. No es consejo médico.