Ketorai

Tiritas de Pollo Keto Crujientes

Disfruta de estas tiritas de pollo keto increíblemente crujientes y sabrosas, perfectas para un almuerzo rápido o una cena familiar.

✓ Sí, es keto 3 g netos / porción
30 min 4 porciones Media Guardar receta
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3 g
carb. netos
35 g
proteína
25 g
grasa
380
kcal

Ingredientes

500 g pechuga de pollo, cortada en tiras
1 taza harina de almendras
1/4 taza queso parmesano rallado
1 cucharadita pimentón dulce
1/2 cucharadita ajo en polvo
1/2 cucharadita cebolla en polvo
1/4 cucharadita pimienta de cayena (opcional)
Sal y pimienta negra al gusto
2 huevos grandes, batidos
2 cucharadas crema espesa (nata para montar)
1/2 taza aceite de aguacate o coco para freír

Preparación

1

En un plato hondo, mezcla la harina de almendras, el queso parmesano, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.

2

En otro plato hondo, bate los huevos con la crema espesa.

3

Pasa cada tira de pollo primero por la mezcla de huevo, asegurándote de que esté bien cubierta, y luego por la mezcla de harina de almendras, presionando para que se adhiera bien.

4

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, fríe las tenas de pollo en tandas durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

5

Retira las tiritas de pollo de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

6

Sirve inmediatamente con tu salsa keto favorita.

Valores estimados por porción. No es consejo médico.

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