Pan de Calabaza Keto
Disfruta de un delicioso y húmedo pan de calabaza con especias, perfecto para el otoño, sin salir de tu dieta keto.
Sé el primero en votar.
♥
Ingredientes
Preparación
Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o cúbrelo con papel de horno.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, la harina de coco, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo y la sal. Reserva.
En otro tazón, bate el puré de calabaza, el eritritol, la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que no queden grumos. No mezcles en exceso.
Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
Hornea durante 45-55 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Si la parte superior se dora demasiado rápido, cúbrela ligeramente con papel de aluminio.
Deja enfriar el pan en el molde durante 10-15 minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortar y servir.
Valores estimados por porción. No es consejo médico.
También te puede servir
Márcalas con el corazón y las encuentras en Favoritos.
