Pizza con Base de Pollo Keto

Name: Pizza con Base de Pollo Keto
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Keto
Ingredients: 500 g de pollo molido (muslo o pechuga); 1 huevo grande; 60 g de queso parmesano rallado; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de orégano seco; 1/2 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de pimienta negra; 1/2 taza de salsa de tomate baja en carbohidratos (sin azúcar añadido); 150 g de queso mozzarella rallado; 50 g de pepperoni en rodajas (opcional); Vegetales al gusto (champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas)

Disfruta de una pizza crujiente y deliciosa con una innovadora base de pollo, perfecta para tu estilo de vida cetogénico.

✓ Sí, es keto 4 g netos / porción

45 min 4 porciones Media ♥ Guardar receta

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4 g

carb. netos

45 g

proteína

25 g

grasa

420

kcal

Ingredientes

500 g de pollo molido (muslo o pechuga)

1 huevo grande

60 g de queso parmesano rallado

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra

1/2 taza de salsa de tomate baja en carbohidratos (sin azúcar añadido)

150 g de queso mozzarella rallado

50 g de pepperoni en rodajas (opcional)

Vegetales al gusto (champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas)

Preparación

Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y rocía ligeramente con aceite en aerosol.

En un tazón grande, combina el pollo molido, el huevo, el queso parmesano, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Extiende la mezcla de pollo sobre el papel pergamino en forma de círculo o rectángulo, de aproximadamente 0.5 cm de grosor, formando la base de la pizza.

Hornea la base de pollo durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y cocida. Retira del horno y escurre cualquier exceso de líquido.

Extiende la salsa de tomate baja en carbohidratos sobre la base de pollo precocida. Espolvorea con el queso mozzarella y añade tus toppings favoritos (pepperoni, vegetales, etc.).

Vuelve a hornear durante 10-15 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y los toppings estén calientes.

Retira del horno, deja reposar por unos minutos antes de cortar y servir.

Valores estimados por porción. No es consejo médico.