Cazuela Keto de Brócoli y Pollo

Name: Cazuela Keto de Brócoli y Pollo
Total time: 45 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Keto
Ingredients: 500 g pechuga de pollo, cocida y desmenuzada; 4 tazas floretes de brócoli, cocidos al vapor; 1/2 taza mayonesa keto; 1/2 taza crema agria; 1/4 taza caldo de pollo; 1/2 taza queso cheddar rallado; 1/4 taza queso parmesano rallado; 2 cucharadas cebolla en polvo; 1 cucharadita ajo en polvo; Sal y pimienta negra al gusto; 1/4 taza chicharrón de cerdo triturado (opcional, para topping)

Disfruta de una reconfortante y cremosa cazuela de pollo y brócoli, perfecta para una cena keto nutritiva y llena de sabor.

✓ Sí, es keto 4 g netos / porción

45 min 6 porciones Media ♥ Guardar receta

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4 g

carb. netos

35 g

proteína

29 g

grasa

420

kcal

Ingredientes

500 g pechuga de pollo, cocida y desmenuzada

4 tazas floretes de brócoli, cocidos al vapor

1/2 taza mayonesa keto

1/2 taza crema agria

1/4 taza caldo de pollo

1/2 taza queso cheddar rallado

1/4 taza queso parmesano rallado

2 cucharadas cebolla en polvo

1 cucharadita ajo en polvo

Sal y pimienta negra al gusto

1/4 taza chicharrón de cerdo triturado (opcional, para topping)

Preparación

Precalienta el horno a 190°C (375°F).

En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado y los floretes de brócoli cocidos.

En otro tazón, mezcla la mayonesa keto, la crema agria, el caldo de pollo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.

Vierte la salsa sobre la mezcla de pollo y brócoli, y revuelve suavemente hasta que todo esté bien cubierto.

Transfiere la mezcla a un molde para hornear de 9x13 inch.

Espolvorea el queso cheddar y el queso parmesano por encima. Si lo deseas, añade el chicharrón de cerdo triturado para un toque crujiente.

Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.

Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

Valores estimados por porción. No es consejo médico.