Dip Keto de Espinaca y Alcachofa
Un cremoso y delicioso dip bajo en carbohidratos, perfecto para cualquier reunión o como un snack indulgente.
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Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 190°C (375°F).
En un tazón grande, combinar el queso crema, la mayonesa, la crema agria, el queso parmesano, la mozzarella, el provolone (si se usa), el ajo picado, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Asegurarse de que las espinacas estén muy bien escurridas para evitar un dip aguado. Picar finamente las espinacas y los corazones de alcachofa.
Agregar las espinacas y las alcachofas picadas a la mezcla de queso y revolver hasta que todo esté bien combinado.
Verter la mezcla en un molde para hornear de 20x20 cm (8x8 inch) o un plato apto para horno.
Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el dip esté burbujeante y ligeramente dorado en la parte superior.
Servir caliente con vegetales bajos en carbohidratos como apio, pepino, pimientos o chips de queso.
Valores estimados por porción. No es consejo médico.
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