Cacerola de Huevo Keto con Tocino y Espinacas
Comienza tu día con esta deliciosa y fácil cacerola de huevo keto, repleta de tocino crujiente, espinacas frescas y quesos cremosos.
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Ingredientes
Preparación
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, bate los huevos, la crema espesa, la leche de almendras, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
Esparce el tocino desmenuzado y las espinacas picadas uniformemente en el fondo del molde preparado.
Vierte la mezcla de huevo sobre el tocino y las espinacas.
Espolvorea el queso cheddar y la mozzarella por encima de la mezcla de huevo.
Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la cacerola esté firme y ligeramente dorada en la parte superior.
Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de cortar y servir. Decora con cebolla verde si lo deseas.
Valores estimados por porción. No es consejo médico.
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