Muslos de Pollo Keto al Horno
Jugosos muslos de pollo horneados a la perfección, con piel crujiente y un sabor irresistiblemente keto.
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Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
En un tazón pequeño, combinar el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena (si se usa), la sal y la pimienta negra.
Secar bien los muslos de pollo con toallas de papel. Esto ayuda a que la piel quede más crujiente.
Untar los muslos de pollo con el aceite de oliva y luego espolvorear generosamente con la mezcla de especias, asegurándose de cubrir todas las superficies.
Colocar los muslos de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con la piel hacia arriba.
Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 74°C (165°F) y la piel esté dorada y crujiente.
Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
Espolvorear con perejil fresco picado antes de servir, si se desea.
Valores estimados por porción. No es consejo médico.
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