Cazuela Keto de Pollo Buffalo

Name: Cazuela Keto de Pollo Buffalo
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Keto
Ingredients: 900g pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas; 230g queso crema, ablandado; 120ml salsa picante de búfalo (sin azúcar); 120ml caldo de pollo; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 1/4 cucharadita de cebolla en polvo; 240g queso cheddar rallado; 120g queso mozzarella rallado; 80g apio picado (opcional, para servir); 2 cucharadas de cebollino picado (opcional, para decorar)

Una deliciosa y picante cazuela de pollo Buffalo, perfecta para una comida keto reconfortante y llena de sabor.

✓ Sí, es keto 3 g netos / porción

45 min 8 porciones Media ♥ Guardar receta

Tu voto:

Sé el primero en votar.

♥

3 g

carb. netos

35 g

proteína

25 g

grasa

380

kcal

Ingredientes

900g pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas

230g queso crema, ablandado

120ml salsa picante de búfalo (sin azúcar)

120ml caldo de pollo

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de cebolla en polvo

240g queso cheddar rallado

120g queso mozzarella rallado

80g apio picado (opcional, para servir)

2 cucharadas de cebollino picado (opcional, para decorar)

Preparación

Precalentar el horno a 190°C (375°F).

En un tazón grande, combinar el pollo desmenuzado, el queso crema, la salsa picante de búfalo, el caldo de pollo, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Incorporar 120g de queso cheddar rallado a la mezcla de pollo.

Verter la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Espolvorear el queso cheddar restante y el queso mozzarella por encima de la cazuela.

Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.

Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

Opcionalmente, decorar con apio picado y cebollino antes de servir.

Valores estimados por porción. No es consejo médico.