Pollo Keto Crack en Olla de Cocción Lenta
Un plato irresistiblemente cremoso y lleno de sabor, perfecto para una cena keto fácil y reconfortante que encantará a toda la familia.
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Ingredientes
Preparación
Coloca las pechugas de pollo en el fondo de tu olla de cocción lenta.
En un tazón mediano, bate el queso crema ablandado, el caldo de pollo, la mayonesa keto y el paquete de condimentos Ranch hasta que estén bien combinados y suaves.
Vierte la mezcla de queso crema sobre el pollo en la olla de cocción lenta. Asegúrate de que el pollo esté cubierto.
Cocina a fuego lento durante 3-4 horas o a fuego alto durante 2-3 horas, o hasta que el pollo esté tierno y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retira el pollo de la olla y desmenúzalo con dos tenedores. Vuelve a colocar el pollo desmenuzado en la olla con la salsa.
Agrega el queso cheddar rallado y la mitad del tocino desmenuzado a la olla. Mezcla bien hasta que el queso se derrita y todo esté combinado.
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Sirve caliente, espolvoreado con la cebolla verde picada restante y el resto del tocino desmenuzado. Puedes servirlo solo, sobre coliflor arrozada, o envuelto en hojas de lechuga.
Valores estimados por porción. No es consejo médico.
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