Categorie
Keto groenten: welke mogen en welke niet
Welke groenten je bij het keto dieet kunt eten en welke je vermijdt, gesorteerd op netto koolhydraten met oordeel ja / met mate / nee.
Ja, er zijn keto-vriendelijke opties bij keto groenten. De beste: Bleekselderij, Sla en Champignon. Hieronder de lijst met het oordeel en de netto koolhydraten per portie.
Ja
Bleekselderij
0 g netto
/ 1 middelgrote stengel
Ja
Sla
0 g netto
/ 1 kop gesneden
Ja
Champignon
1 g netto
/ 1 kop in plakjes
Ja
Aubergine
2 g netto
/ 1 kop in blokjes
Ja
Asperge
2 g netto
/ 1 kop (rauwe punten)
Ja
Courgette
2 g netto
/ 1 kop in plakjes
Ja
Bloemkool
3 g netto
/ kop (100 g)
Ja
Kool
3 g netto
/ 1 kop gesneden
Ja
Tomaat
3 g netto
/ 1 middelgrote tomaat
Ja
Tomaat
3 g netto
/ 1 middelgroot stuk
Ja
Broccoli
3 g netto
/ 1 kop gehakt
Ja
Wortel
4 g netto
/ 1 middelgrote wortel
Ja
Wortel
4 g netto
/ 1 middelgroot stuk
Ja
Ui
4 g netto
/ 1/2 middelgroot stuk
Ja
Komkommer
4 g netto
/ 1/2 middelgrote komkommer
Ja
Sperzieboon
4 g netto
/ 1 kop
Met mate
Spaghettipompoen
7 g netto
/ 1 kop gekookt
Nee
Butternutpompoen
13 g netto
/ 1 kop in blokjes
Nee
Aardappel
22 g netto
/ 1 middelgrote aardappel
Nee
Aardappel
22 g netto
/ 1 middelgroot stuk
Nee
Zoete aardappel
22 g netto
/ 1 middelgroot stuk
Nee
Zoete aardappel
22 g netto
/ 1 middelgroot stuk
Veelgestelde vragen
Welke keto groenten mag ik eten bij keto?
Bij het keto dieet kun je Bleekselderij, Sla, Champignon en Aubergine eten, met weinig netto koolhydraten per portie.
Welke keto groenten vermijd je bij keto?
Vermijd liever Butternutpompoen, Aardappel en Aardappel: te veel netto koolhydraten om in ketose te blijven.