Categorie
Keto brood: wat werkt (en wat je vermijdt)
Welk brood en welke broodvervangers in het keto dieet passen en welke je vermijdt, gesorteerd op netto koolhydraten met oordeel ja / met mate / nee.
Ja, er zijn keto-vriendelijke opties bij brood. De beste: Ketobrood, Keto brood en Keto-tortilla's. Hieronder de lijst met het oordeel en de netto koolhydraten per portie.
Ja
Ketobrood
0 g netto
/ 1 snee (30 g)
Ja
Keto brood
0 g netto
/ 1 sneetje (30g)
Ja
Keto-tortilla's
2 g netto
/ 1 tortilla
Nee
Beschuit
7 g netto
/ 1 stuk (ronde plak)
Nee
Brood
10 g netto
/ 1 snee (standaard formaat)
Nee
Volkorenbrood
11 g netto
/ 1 snee
Nee
Toast
14 g netto
/ 1 snede
Nee
Polvorón
16 g netto
/ 1 stuk (ca. 30 g)
Nee
Roggebrood
16 g netto
/ 1 plak (50 g)
Nee
Buñuelos
19 g netto
/ 1 middelgroot stuk
Nee
Maistortilla
19 g netto
/ 1 middelgrote tortilla
Nee
Wrap
19 g netto
/ 1 middelgroot stuk
Nee
bladerdeeg
19 g netto
/ 1 plakje (rauw)
Nee
tortilla
22 g netto
/ 1 grote tortilla
Nee
pannenkoek
22 g netto
/ 1 grote pannenkoek
Nee
cracker
23 g netto
/ 3 crackers (standaardportie)
Nee
Stokbrood
24 g netto
/ 1 stuk (ca. 50 gram)
Nee
Croissant
27 g netto
/ 1 middelgroot croissant
Nee
Arepa
28 g netto
/ 1 stuk (100 g)
Nee
Zoute crackers
28 g netto
/ 4 crackers
Nee
Brownie
29 g netto
/ 1 middelgrote portie
Nee
Ontbijtkoek
30 g netto
/ 1 plak (gemiddeld)
Nee
Pitabroodje
30 g netto
/ 1 pitabroodje
Nee
Wafels
33 g netto
/ 1 middelgrote wafel
Nee
Wafel
36 g netto
/ 1 middelgrote wafel
Nee
Scone
37 g netto
/ 1 scone (gemiddeld)
Nee
Muffin
45 g netto
/ 1 standaard muffin
Nee
Bagel
47 g netto
/ 1 medium bagel
Nee
Focaccia
48 g netto
/ 1 stuk (ca. 100g)
Veelgestelde vragen
Welke brood mag ik eten bij keto?
Bij het keto dieet kun je Ketobrood, Keto brood en Keto-tortilla's eten, met weinig netto koolhydraten per portie.
Welke brood vermijd je bij keto?
Vermijd liever Beschuit, Brood en Volkorenbrood: te veel netto koolhydraten om in ketose te blijven.
