Zoete aardappel is niet keto: het bevat ~22 g netto koolhydraten per 1 middelgroot stuk, boven de grens van 5 g per portie van het keto dieet.
Netto koolhydraten = totaal − vezels
22 g
per 1 middelgroot stuk
Dit zijn de koolhydraten die tellen bij keto: het totaal min de vezels.
Met ongeveer 22,9 g netto koolhydraten per middelgroot stuk is de zoete aardappel te zetmeelrijk en heeft een hoge glykemische index, dus niet geschikt voor keto.
Hoeveel koolhydraten zitten er in zoete aardappel?
Hoeveel koolhydraten zitten er in zoete aardappel?
Zoete aardappel bevat ~26 g koolhydraten in totaal en ~22 g netto koolhydraten per 1 middelgroot stuk (na aftrek van 3 g vezels).
zoete aardappel is niet keto — waarom?
Bij het keto dieet is het doel om onder ~5 g netto koolhydraten per portie te blijven; zoete aardappel levert 22 g per 1 middelgroot stuk (26 g totaal − 3 g vezels).
Hoeveel zoete aardappel mag ik eten bij keto?
Om onder de 5 g netto koolhydraten te blijven, is de grens ~28 g zoete aardappel.
Gerelateerd
Nee
Ja
Ja
Ja
Nee
Met mate
Bekijk alle: Keto groenten
Beoordeeld door het team van Ketorai · Laatst bijgewerkt: 03 juli 2026 · Hoe we het oordeel bepalen
Informatieve inhoud. Geen vervanging voor het advies van een zorgprofessional.
Klopt er een gegeven niet? Laat het ons weten.
Zoek een ander voedingsmiddel