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Pão low carb: o que funciona (e o que evitar)
Quais pães e substitutos cabem no low carb e quais evitar, ordenados por carboidratos líquidos com veredito sim / moderado / não.
Sim, há opções de pães low carb liberadas no low carb. As melhores: Tortilla de farinha de amêndoa ou couve-flor, Tortilhas low carb e Pão low carb. Abaixo, a lista com o veredito e os carboidratos líquidos por porção.
Sim
Tortilla de farinha de amêndoa ou couve-flor
1 g líquidos
/ 1 unidade média (30g)
Sim
Tortilhas low carb
2 g líquidos
/ 1 unidade média
Sim
Pão low carb
2 g líquidos
/ 1 fatia média
Não
Pão integral
11 g líquidos
/ 1 fatia (30 g)
Não
Bolinho de chuva
13 g líquidos
/ 1 unidade média (30g)
Não
Baguete
14 g líquidos
/ 1 fatia média (30g)
Não
Tortilla de trigo
15 g líquidos
/ 1 unidade média (30g)
Não
Polvoron
16 g líquidos
/ 1 unidade (aprox. 30 g)
Não
bolacha salgada
16 g líquidos
/ 6 unidades
Não
Tortilla de milho
18 g líquidos
/ 1 unidade média (15 cm)
Não
Torradas
18 g líquidos
/ 2 unidades (aprox. 30g)
Não
Biscoitos salgados
19 g líquidos
/ 3 unidades médias
Não
panqueca
21 g líquidos
/ 2 unidades (4 pulgadas de diâmetro)
Não
biscoito cream cracker
23 g líquidos
/ 6 unidades
Não
Pão
24 g líquidos
/ 1 unidade média (50 g)
Não
Pão francês
25 g líquidos
/ 1 unidade (50g)
Não
Scone
25 g líquidos
/ 1 unidade média (50g)
Não
Arepa
26 g líquidos
/ 1 unidade média (100g)
Não
Croissant
26 g líquidos
/ 1 unidade média
Não
Waffles
27 g líquidos
/ 1 unidade média (100g)
Não
Wrap
28 g líquidos
/ 1 unidade média
Não
Pão pita
29 g líquidos
/ 1 unidade (média)
Não
Brownie
29 g líquidos
/ 1 porção média
Não
Bolo
31 g líquidos
/ 1 fatia média
Não
Pastel
34 g líquidos
/ 1 fatia média
Não
Rosquinha
34 g líquidos
/ 1 unidade média
Não
Rocambole
37 g líquidos
/ 1 fatia média (aproximadamente 80g)
Não
Churros
40 g líquidos
/ 1 porção (3 churros)
Não
Bagel
47 g líquidos
/ 1 unidade média
Não
Focaccia
48 g líquidos
/ 1 fatia média (aprox. 100g)
Não
Muffin
54 g líquidos
/ 1 unidade média
Não
Tapioca
85 g líquidos
/ 1 beiju médio (disco de 15 cm)
Perguntas frequentes
Que pães low carb posso comer no low carb?
No low carb você pode comer Tortilla de farinha de amêndoa ou couve-flor, Tortilhas low carb e Pão low carb, com poucos carboidratos líquidos por porção.
Que pães low carb evitar no low carb?
Melhor evitar Pão integral, Bolinho de chuva e Baguete: carboidratos líquidos demais para manter o low carb.
