Tofu est bien keto : ~2 g de glucides nets par 1 portion (1/2 tasse en cubes), sous la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
2 g
par 1 portion (1/2 tasse en cubes)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 2 g de glucides nets par portion, ce qui le rend idéal pour le keto.
Informations nutritionnelles de tofu
Combien de glucides dans tofu ?
Tofu contient ~2 g de glucides totaux et ~2 g de glucides nets par 1 portion (1/2 tasse en cubes) (en déduisant 0 g de fibres).
Pourquoi tofu est bien keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; tofu en apporte 2 g par 1 portion (1/2 tasse en cubes) (2 g totaux − 0 g de fibres).
Quelle quantité de tofu puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 315 g de tofu.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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