Soja é low carb: tem ~3 g de carboidratos líquidos por 1/2 xícara cozida, dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
3 g
por 1/2 xícara cozida
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 3,2 g de carboidratos líquidos por meia xícara cozida, com baixo teor de açúcar e rica em proteína e fibra, ideal para low carb.
Informação nutricional de soja
7.7 g
Gordura
14.3 g
Proteína
5.2 g
Fibra
Por que soja é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; soja tem 3 g por 1/2 xícara cozida (8 g totais − 5 g de fibra).
Quanto de soja posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~141 g de soja.
Relacionados
~Com moderação
Edamame
5 g líquidos
/ 1 xícara (vagens sem casca)
✕Não
Feijão
27 g líquidos
/ 1 xícara cozido
~Com moderação
Ervilha
7 g líquidos
/ 1/2 xícara
✕Não
Lentilha
24 g líquidos
/ 1 xícara cozida
✕Não
Grão-de-bico
32 g líquidos
/ 1 xícara cozido
✕Não
Feijão-preto
25 g líquidos
/ 1 xícara cozido
Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: média
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
Algum dado não bate? Avise a gente.
Buscar outro alimento