leite de soja
Leguminosa
Também: extrato de soja e bebida de soja
leite de soja é low carb?
leite de soja é low carb só em porções pequenas: tem ~6 g de carboidratos líquidos por 1 copo, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
6 g
por 1 copo
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
O leite de soja tradicional (sem açúcar) possui 6g de carboidratos líquidos por copo, devendo ser consumido com moderação.
Informação nutricional de leite de soja
Quantos carboidratos tem leite de soja?
leite de soja tem ~6 g de carboidratos totais e ~6 g de carboidratos líquidos por 1 copo (descontando 0 g de fibra).
Por que leite de soja é low carb só em porções pequenas?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; leite de soja tem 6 g por 1 copo (6 g totais − 0 g de fibra).
Que quantidade de leite de soja posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~167 g de leite de soja.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 24 de agosto de 2026 · Como definimos o veredito
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