Tamales : est-ce keto ?
Tamales n'est pas keto : ~38 g de glucides nets par 1 tamal moyen, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
38 g
par 1 tamal moyen
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 38 g de glucides nets par tamal, car sa base est une pâte de maïs, très riche en amidon.
Informations nutritionnelles de tamales
Combien de glucides dans tamales ?
Tamales contient ~42 g de glucides totaux et ~38 g de glucides nets par 1 tamal moyen (en déduisant 4 g de fibres).
Pourquoi tamales n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; tamales en apporte 38 g par 1 tamal moyen (42 g totaux − 4 g de fibres).
Quelle quantité de tamales puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 20 g de tamales.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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