Pupusa : est-ce keto ?
Pupusa n'est pas keto : ~32 g de glucides nets par 1 unité moyenne, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
32 g
par 1 unité moyenne
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Elle apporte environ 32 g de glucides nets par unité à cause de la pâte de maïs, bien au-dessus de la limite keto.
Informations nutritionnelles de pupusa
Combien de glucides dans pupusa ?
Pupusa contient ~35 g de glucides totaux et ~32 g de glucides nets par 1 unité moyenne (en déduisant 3 g de fibres).
Pourquoi pupusa n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; pupusa en apporte 32 g par 1 unité moyenne (35 g totaux − 3 g de fibres).
Quelle quantité de pupusa puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 19 g de pupusa. Une meilleure alternative keto est tortilla de maíz.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 04 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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