Kategoria
Nabiał keto: co tak, a co nie
Który nabiał możesz jeść na keto, a którego unikać — twaróg, sery, jogurty i śmietana uszeregowane według węglowodanów netto, z werdyktem.
Tak, w kategorii nabiał są opcje przyjazne keto. Najlepsze: Masło, Ementaler i Gruyère. Poniżej lista z werdyktem i węglowodanami netto na porcję.
Tak
Masło
0 g netto
/ 1 łyżka
Tak
Ementaler
0 g netto
/ 1 plaster (ok. 30 g)
Tak
Gruyère
0 g netto
/ 50 g (porcja)
Tak
Brie
0 g netto
/ 50 g (około 2 plasterki)
Tak
Camembert
0 g netto
/ 50 g
Tak
Mozzarella
0 g netto
/ 50 g
Tak
Gouda
0 g netto
/ 50 g
Tak
Parmezan
0 g netto
/ 50 g
Tak
Ser pleśniowy
0 g netto
/ 50 g
Tak
Manchego
0 g netto
/ 50 g
Tak
Ser
0 g netto
/ 50 g
Tak
Ser żółty
0 g netto
/ 50 g
Tak
Edam
0 g netto
/ 50 g
Tak
Cheddar
0 g netto
/ 50 g (kawałek)
Tak
Śmietana kwaśna
1 g netto
/ 2 łyżki
Tak
Provolone
1 g netto
/ 50 g
Tak
Mascarpone
1 g netto
/ 2 łyżki
Tak
Śmietana
1 g netto
/ 2 łyżki
Tak
Serek śmietankowy
1 g netto
/ 2 łyżki (30 g)
Tak
Feta
2 g netto
/ 50 g (kawałek)
Tak
Burrata
2 g netto
/ 1 kulka (100 g)
Tak
sos serowy
3 g netto
/ 2 łyżki
Tak
Twaróg
3 g netto
/ 100 g
Tak
Ricotta
3 g netto
/ 1/2 szklanki
Tak
Serek wiejski
4 g netto
/ 1 opakowanie (150 g)
Z umiarem
Jogurt grecki
6 g netto
/ 1 opakowanie (150 g)
Z umiarem
Mleko kokosowe
6 g netto
/ 1 szklanka
Z umiarem
Jogurt naturalny
7 g netto
/ 1 opakowanie (150 g)
Z umiarem
Kefir
10 g netto
/ 1 szklanka
Z umiarem
Jogurt odtłuszczony
10 g netto
/ 1 potek (150 g)
Z umiarem
Mleko
11 g netto
/ 1 szklanka (240 ml)
Nie
jogurt
12 g netto
/ 1 kubek
Nie
Mleko odtłuszczone
12 g netto
/ 1 szklanka (240 ml)
Nie
Mleko skondensowane
22 g netto
/ 2 łyżki
Najczęstsze pytania
Co z kategorii nabiał można jeść na keto?
Na keto możesz jeść: Masło, Ementaler, Gruyère i Brie — mają mało węglowodanów netto na porcję.
Czego z kategorii nabiał unikać na keto?
Lepiej unikaj: jogurt, Mleko odtłuszczone i Mleko skondensowane — to za dużo węglowodanów netto, żeby utrzymać ketozę.
