Jak przyznajemy werdykt
Ketorai odpowiada na jedno pytanie dla każdego produktu: czy to keto? Werdykt opiera się na węglowodanach netto w realnej porcji spożycia, a nie na sztywnych 100 g.
Zasada
Węglowodany netto
węglowodany netto = węglowodany ogółem − błonnik − poliole (nigdy mniej niż 0)
Realna porcja
Używamy typowej porcji spożycia (1 średni owoc, 1 szklanka, 1 łyżka dla dodatków, 1 szklanka dla napojów), bo werdykt ma odzwierciedlać to, jak naprawdę się je.
Dane i źródła
Wartości odżywcze opierają się na standardowych referencjach, głównie bazie FoodData Central USDA, dopasowanych do realnej porcji spożycia. Każda karta pokazuje źródło i poziom pewności (wysoka / średnia / niska): gdy wartość jest szacunkiem albo mocno różni się między markami, oznaczamy ją niższą pewnością, zamiast udawać precyzję.
Jak korzystamy z AI
Żeby objąć setki produktów, model językowy pisze pierwszy szkic każdej karty na podstawie tych standardowych referencji żywieniowych, według ścisłych zasad (realna porcja, obliczanie węglowodanów netto i progi powyżej). Karty z niepewnymi danymi dostają pewność średnią lub niską. Nie wymyślamy liczb: gdy model nie ma pewności, pewność spada.
Kto za tym stoi
Ketorai prowadzi zespół redakcyjny skupiony na żywieniu keto i na tym, żeby było zrozumiałe po polsku. Dowiedz się więcej: O Ketorai.
Widzisz błąd?
Jeśli coś się nie zgadza, daj nam znać przez stronę kontaktu. Sprawdzimy i poprawimy. To nie zastępuje porady specjalisty ochrony zdrowia.
Ostatni przegląd metodologii: 28 czerwca 2026.