Locro : est-ce keto ?
Locro n'est pas keto : ~33 g de glucides nets par 1 bol (300 g), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
33 g
par 1 bol (300 g)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le locro est un plat très riche en glucides, avec environ 33 g de glucides nets par portion, provenant principalement du maïs, des haricots et des pommes de terre.
Informations nutritionnelles de locro
Combien de glucides dans locro ?
Locro contient ~39 g de glucides totaux et ~33 g de glucides nets par 1 bol (300 g) (en déduisant 6 g de fibres).
Pourquoi locro n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; locro en apporte 33 g par 1 bol (300 g) (39 g totaux − 6 g de fibres).
Quelle quantité de locro puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 45 g de locro.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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