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Granola keto: opciones (y qué evitar)
Las mejores opciones de granola: elecciones bajas en carbohidratos, qué evitar y trucos para mantener la cetosis.
Sí, hay opciones de granola aptas para keto. Las mejores: semillas de moringa, Nueces de macadamia tostadas y Macadamia. Abajo, la lista con su veredicto y carbohidratos netos por porción.
Sí
semillas de moringa
0 g netos
/ 1 cucharada
Sí
Nueces de macadamia tostadas
1 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Macadamia
1 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Ajonjolí
1 g netos
/ 1 cucharada
Sí
Nuez pecán
1 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
semillas de calabaza
1 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Semillas de chía
1 g netos
/ 2 cucharadas
Sí
Almendras
2 g netos
/ puñado (28 g)
Sí
Coco
2 g netos
/ 1/2 unidad mediana
Sí
Sésamo
2 g netos
/ 2 cucharadas
Sí
linaza
2 g netos
/ 2 cucharadas
Sí
Almendra
2 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Nuez
2 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
nueces
2 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Avellana
2 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Cacahuetes tostados
3 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Maní
3 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
cacahuates
3 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
mantequilla de almendras
3 g netos
/ 2 cucharadas
Sí
Frutos secos
4 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Mantequilla de maní
4 g netos
/ 2 cucharadas
Sí
Pistacho
4 g netos
/ 1 puñado generoso
Sí
Piñón
4 g netos
/ 1 puñado generoso (50 g)
No
germen de trigo
5 g netos
/ 2 cucharadas
Con medida
harina
5 g netos
/ 1/4 taza
Con medida
salvado de trigo
6 g netos
/ 1/2 taza
No
harina de arrurruz
8 g netos
/ 1 cucharada
Con medida
anacardos
10 g netos
/ 1 puñado generoso
Con medida
nuez de la india
10 g netos
/ 1 puñado generoso
No
harina de centeno
17 g netos
/ 1/4 taza
No
Castaña
19 g netos
/ 1 puñado generoso (aproximadamente 10 castañas)
No
cereal
19 g netos
/ 1 porción (31 g)
No
harina de trigo
20 g netos
/ 1/4 taza
No
harina de avena
20 g netos
/ 1/3 taza
No
harina de maíz
20 g netos
/ 1/4 taza (seca)
No
Tapioca
21 g netos
/ 1/2 taza cocida
No
Avena
23 g netos
/ 1 taza cocida
No
Maíz
24 g netos
/ taza (≈150 g)
No
bulgur
25 g netos
/ 1 taza cocida
No
cereal cheerios con miel
27 g netos
/ 1 taza
No
Centeno
27 g netos
/ 1 taza cocido
No
Amaranto
27 g netos
/ 1 taza cocido
No
Cebada
29 g netos
/ 1 taza cocida
No
Trigo sarraceno
29 g netos
/ 1 taza cocido
No
Arroz salvaje
29 g netos
/ 1 taza cocido
No
macarrones
29 g netos
/ 1 taza
No
harina de arroz
31 g netos
/ 1/4 taza
No
Mijo
31 g netos
/ 1 taza cocido
No
Trigo
31 g netos
/ 1 taza cocido
No
Quinoa
34 g netos
/ 1 taza cocida
No
Couscous
34 g netos
/ 1 taza cocido
No
Farro
34 g netos
/ 1 taza cocido
No
Cebada perlada
35 g netos
/ 1 taza cocida
No
Polenta
35 g netos
/ 1 taza cocida
No
harina de trigo sarraceno
36 g netos
/ 1/2 taza
No
Arroz integral
40 g netos
/ 1 taza cocido
No
Sorgo
41 g netos
/ 1 taza cocido
No
Espelta
41 g netos
/ 1 taza cocida
No
Arroz
42 g netos
/ 1 taza cocido
No
Pasta
42 g netos
/ 1 taza cocida
No
teff
43 g netos
/ 1 taza
Preguntas frecuentes
¿Qué granola puedo comer en keto?
En keto puedes comer semillas de moringa, Nueces de macadamia tostadas, Macadamia y Ajonjolí, con pocos carbohidratos netos por porción.
¿Qué granola evitar en keto?
Mejor evita germen de trigo, harina de arrurruz y harina de centeno: demasiados carbohidratos netos para mantener la cetosis.
