Feijão-carioca é low carb?
Feijão-carioca não é low carb: tem ~19 g de carboidratos líquidos por 1 xícara (cozido), acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
19 g
por 1 xícara (cozido)
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
O feijão-carioca é rico em carboidratos, com 19.5g de carboidratos líquidos por porção de 1 xícara, tornando-o inadequado para a dieta low carb.
Informação nutricional de feijão-carioca
Quantos carboidratos tem feijão-carioca?
Feijão-carioca tem ~30 g de carboidratos totais e ~19 g de carboidratos líquidos por 1 xícara (cozido) (descontando 11 g de fibra).
Por que feijão-carioca não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; feijão-carioca tem 19 g por 1 xícara (cozido) (30 g totais − 11 g de fibra).
Que quantidade de feijão-carioca posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~44 g de feijão-carioca. Uma alternativa low carb melhor é coliflor.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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