Maïs : est-ce keto ?
Maïs n'est pas keto : ~18 g de glucides nets par 1/2 tasse (grains de maïs cuits), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
18 g
par 1/2 tasse (grains de maïs cuits)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Le maïs est trop riche en glucides, avec 18 g de glucides nets par portion.
Informations nutritionnelles de maïs
Combien de glucides dans maïs ?
Maïs contient ~20 g de glucides totaux et ~18 g de glucides nets par 1/2 tasse (grains de maïs cuits) (en déduisant 2 g de fibres).
Pourquoi maïs n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; maïs en apporte 18 g par 1/2 tasse (grains de maïs cuits) (20 g totaux − 2 g de fibres).
Quelle quantité de maïs puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 23 g de maïs. Une meilleure alternative keto est coliflor.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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