Mais è chetogenico?
Mais non è chetogenico: ha ~25 g di carboidrati netti per 1 tazza (chicchi cotti), rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
25 g
per 1 tazza (chicchi cotti)
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Con 25.4 g di carboidrati netti per porzione, il mais è troppo alto per la dieta chetogenica.
Valori nutrizionali di mais
Quanti carboidrati ha mais?
Mais ha ~29 g di carboidrati totali e ~25 g di carboidrati netti per 1 tazza (chicchi cotti) (sottraendo 4 g di fibre).
Perché mais non è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; mais ne apporta 25 g per 1 tazza (chicchi cotti) (29 g totali − 4 g di fibre).
Che quantità di mais posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~32 g di mais. Un'alternativa chetogenica migliore è coliflor.
Migliore alternativa chetogenica
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 05 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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