Ervilha seca é low carb?
Ervilha seca não é low carb: tem ~22 g de carboidratos líquidos por 1 xícara (cozida), acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
22 g
por 1 xícara (cozida)
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A ervilha seca cozida possui 22.4g de carboidratos líquidos por porção, sendo uma quantidade muito elevada para a dieta low carb.
Informação nutricional de ervilha seca
Quantos carboidratos tem ervilha seca?
Ervilha seca tem ~38 g de carboidratos totais e ~22 g de carboidratos líquidos por 1 xícara (cozida) (descontando 16 g de fibra).
Por que ervilha seca não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; ervilha seca tem 22 g por 1 xícara (cozida) (38 g totais − 16 g de fibra).
Que quantidade de ervilha seca posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~45 g de ervilha seca. Uma alternativa low carb melhor é coliflor.
Melhor alternativa low carb
Relacionados
Não
Não
Não
Não
Com moderação
Não
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
Algum dado não bate? Avise a gente.
Buscar outro alimento