Ervilha é low carb?
Ervilha não é low carb: tem ~12 g de carboidratos líquidos por 1 xícara cozida, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
12 g
por 1 xícara cozida
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A ervilha cozida possui 12.8g de carboidratos líquidos por porção, o que a torna não adequada para a dieta low carb.
Informação nutricional de ervilha
Quantos carboidratos tem ervilha?
Ervilha tem ~20 g de carboidratos totais e ~12 g de carboidratos líquidos por 1 xícara cozida (descontando 8 g de fibra).
Por que ervilha não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; ervilha tem 12 g por 1 xícara cozida (20 g totais − 8 g de fibra).
Que quantidade de ervilha posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~63 g de ervilha.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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