Couve-flor é low carb?
Couve-flor é low carb: tem ~3 g de carboidratos líquidos por 1 xícara picada (cozida), dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos = totais − fibra
3 g
por 1 xícara picada (cozida)
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
A couve-flor é excelente para a dieta low carb, com apenas 3g de carboidratos líquidos por porção.
Informação nutricional de couve-flor
Quantos carboidratos tem couve-flor?
Couve-flor tem ~5 g de carboidratos totais e ~3 g de carboidratos líquidos por 1 xícara picada (cozida) (descontando 2 g de fibra).
Por que couve-flor é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; couve-flor tem 3 g por 1 xícara picada (cozida) (5 g totais − 2 g de fibra).
Que quantidade de couve-flor posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~167 g de couve-flor.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 05 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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