Cogumelo é low carb: tem ~1 g de carboidratos líquidos por 1 xícara em fatias, dentro do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
1 g
por 1 xícara em fatias
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece apenas 1.6 g de carboidratos líquidos por xícara, ideal para a dieta low carb.
Informação nutricional de cogumelo
0.2 g
Gordura
2.2 g
Proteína
0.7 g
Fibra
Por que cogumelo é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; cogumelo tem 1 g por 1 xícara em fatias (2 g totais − 0 g de fibra).
Quanto de cogumelo posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~219 g de cogumelo.
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✕Não
Milho
18 g líquidos
/ 1 espiga média
✓Sim
Repolho
3 g líquidos
/ 1 xícara picado
✓Sim
Brócolis
3 g líquidos
/ 1 xícara picado
✓Sim
Cebola
4 g líquidos
/ 1/2 unidade média
✓Sim
Vagem
4 g líquidos
/ 1 xícara
✕Não
Abóbora butternut
13 g líquidos
/ 1 xícara em cubos
Ver todos: Legumes low carb
Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: alta
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
Conteúdo informativo. Não substitui o conselho de um profissional de saúde.
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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