Patate douce n'est pas keto : ~22 g de glucides nets par 1 unité moyenne, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
22 g
par 1 unité moyenne
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Elle apporte près de 22.9 g de glucides nets par unité moyenne et a un index glycémique élevé, elle n'est donc pas adaptée au keto.
Informations nutritionnelles de patate douce
Combien de glucides dans patate douce ?
Patate douce contient ~26 g de glucides totaux et ~22 g de glucides nets par 1 unité moyenne (en déduisant 3 g de fibres).
Pourquoi patate douce n'est pas keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; patate douce en apporte 22 g par 1 unité moyenne (26 g totaux − 3 g de fibres).
Quelle quantité de patate douce puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 28 g de patate douce.
Aliments liés
Non
Non
Oui
Non
Avec modération
Avec modération
Tout voir : Légumes keto
Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
Contenu informatif. Ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
Une donnée ne colle pas ? Dites-le-nous.
Chercher un autre aliment