Batata-doce não é low carb: tem ~22 g de carboidratos líquidos por 1 unidade média, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.
Carboidratos líquidos
22 g
por 1 unidade média
São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.
Fornece cerca de 22.9 g de carboidratos líquidos por unidade média e tem índice glicêmico alto, por isso não é indicada para low carb.
Informação nutricional de batata-doce
Por que batata-doce não é low carb?
No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; batata-doce tem 22 g por 1 unidade média (26 g totais − 3 g de fibra).
Quanto de batata-doce posso comer no low carb?
Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~28 g de batata-doce.
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Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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