Chou rouge est keto seulement en petites portions : ~6 g de glucides nets par 1 tasse haché, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
6 g
par 1 tasse haché
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 6,1 g de glucides nets par tasse, il vaut donc mieux modérer la portion en keto.
Informations nutritionnelles de chou rouge
Combien de glucides dans chou rouge ?
Chou rouge contient ~8 g de glucides totaux et ~6 g de glucides nets par 1 tasse haché (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi chou rouge est keto seulement en petites portions ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; chou rouge en apporte 6 g par 1 tasse haché (8 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de chou rouge puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 73 g de chou rouge.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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