Houmous : est-ce keto ?
Houmous est keto seulement en petites portions : ~6 g de glucides nets par 4 cuillères à soupe, au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
6 g
par 4 cuillères à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Avec 6 g de glucides nets par portion, le houmous est à consommer avec modération en raison de sa base de légumineuses.
Informations nutritionnelles de houmous
Combien de glucides dans houmous ?
Houmous contient ~9 g de glucides totaux et ~6 g de glucides nets par 4 cuillères à soupe (en déduisant 3 g de fibres).
Pourquoi houmous est keto seulement en petites portions ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; houmous en apporte 6 g par 4 cuillères à soupe (9 g totaux − 3 g de fibres).
Quelle quantité de houmous puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 50 g de houmous.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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