Houmous est bien keto : ~3 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe, sous la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
3 g
par 2 cuillères à soupe
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
Il apporte environ 3,3 g de glucides nets par portion de 2 cuillères à soupe, mais la portion est facile à dépasser.
Informations nutritionnelles de houmous
Combien de glucides dans houmous ?
Houmous contient ~4 g de glucides totaux et ~3 g de glucides nets par 2 cuillères à soupe (en déduisant 1 g de fibres).
Pourquoi houmous est bien keto ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; houmous en apporte 3 g par 2 cuillères à soupe (4 g totaux − 1 g de fibres).
Quelle quantité de houmous puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 45 g de houmous.
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 03 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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