Artichaut : est-ce keto ?
Artichaut est keto seulement en petites portions : ~6 g de glucides nets par 1 artichaut moyen (cœur et feuilles tendres), au-delà de la limite de 5 g par portion du régime keto (cétogène).
Glucides nets = totaux − fibres
6 g
par 1 artichaut moyen (cœur et feuilles tendres)
Ce sont les glucides qui comptent en keto : les totaux moins les fibres.
L'artichaut contient 6.8 g de glucides nets par portion, ce qui est acceptable avec modération.
Informations nutritionnelles de artichaut
Combien de glucides dans artichaut ?
Artichaut contient ~13 g de glucides totaux et ~6 g de glucides nets par 1 artichaut moyen (cœur et feuilles tendres) (en déduisant 6 g de fibres).
Pourquoi artichaut est keto seulement en petites portions ?
En keto, l'objectif est de ne pas dépasser ~5 g de glucides nets par portion ; artichaut en apporte 6 g par 1 artichaut moyen (cœur et feuilles tendres) (13 g totaux − 6 g de fibres).
Quelle quantité de artichaut puis-je manger en keto ?
Pour rester sous 5 g de glucides nets, la limite est d'environ 88 g de artichaut. Une meilleure alternative keto est espárrago.
Meilleure alternative keto
Aliments liés
Non
Non
Oui
Avec modération
Oui
Oui
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Révisé par l'équipe de Ketorai · Dernière mise à jour : 05 juillet 2026 · Comment nous attribuons le verdict
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