¿Garbanzos es keto?
Garbanzos no es keto: tiene ~40 g de carbohidratos netos por 1 taza cocidos, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos = totales − fibra
40 g
por 1 taza cocidos
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Los garbanzos tienen 40.2 g de carbohidratos netos por porción, lo que los hace no aptos para la dieta cetogénica.
Información nutricional de garbanzos
¿Cuántos carbohidratos tiene garbanzos?
Garbanzos tiene ~66 g de carbohidratos totales y ~40 g de carbohidratos netos por 1 taza cocidos (descontando 26 g de fibra).
¿Por qué garbanzos no es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; garbanzos aporta 40 g por 1 taza cocidos (66 g totales − 26 g de fibra).
¿Qué cantidad de garbanzos puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~25 g de garbanzos. Una mejor alternativa keto es coliflor.
Mejor alternativa keto
Relacionados
Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 05 de julio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
¿Un dato no cuadra? Avísanos.
Buscar otro alimento