Tamarinde ist nicht Keto: ~17 g Netto-Kohlenhydrate pro 1/4 Tasse Fruchtfleisch (ca. 5 Hülsen) — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
17 g
pro 1/4 Tasse Fruchtfleisch (ca. 5 Hülsen)
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Liefert etwa 17,3 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion und ist sehr zuckerreich, was die Ketose leicht durchbricht.
Wie viele Kohlenhydrate hat tamarinde?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in tamarinde?
Tamarinde hat ~18 g Kohlenhydrate gesamt und ~17 g Netto-Kohlenhydrate pro 1/4 Tasse Fruchtfleisch (ca. 5 Hülsen) (abzüglich 1 g Ballaststoffe).
tamarinde ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; tamarinde liefert 17 g pro 1/4 Tasse Fruchtfleisch (ca. 5 Hülsen) (18 g gesamt − 1 g Ballaststoffe).
Wie viel tamarinde darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~9 g tamarinde. Eine bessere Keto-Alternative ist frutilla.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 03. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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