Ist Kartoffel Keto?
Kartoffel ist nicht Keto: ~27 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 mittelgroße Kartoffel (gekocht) — über dem 5-g-Limit pro Portion der ketogenen Diät.
Netto-Kohlenhydrate = gesamt − Ballaststoffe
27 g
pro 1 mittelgroße Kartoffel (gekocht)
Das sind die Kohlenhydrate, die bei Keto zählen: die gesamten minus die Ballaststoffe.
Eine mittelgroße gekochte Kartoffel enthält etwa 27,6 g Netto-Kohlenhydrate und ist daher nicht für eine ketogene Ernährung geeignet.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffel?
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffel?
Kartoffel hat ~30 g Kohlenhydrate gesamt und ~27 g Netto-Kohlenhydrate pro 1 mittelgroße Kartoffel (gekocht) (abzüglich 3 g Ballaststoffe).
Kartoffel ist nicht Keto — warum?
Bei Keto ist das Ziel, ~5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion nicht zu überschreiten; Kartoffel liefert 27 g pro 1 mittelgroße Kartoffel (gekocht) (30 g gesamt − 3 g Ballaststoffe).
Wie viel Kartoffel darf ich bei Keto essen?
Um unter 5 g Netto-Kohlenhydraten zu bleiben, liegt das Limit bei ~31 g Kartoffel.
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Geprüft vom Ketorai-Team · Letzte Aktualisierung: 05. Juli 2026 · So vergeben wir das Urteil
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